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| Particularités |
| Nom | Beaujolais Nouveau 2009 | | Type | Vin Rouge Léger | | Alcool | 12° d'alcool | | Millésime | 2009 | | Appellation | AOC Beaujolais Nouveau | | Consommation | A boire dans les 2 ans | | à une température | 13° à 14° | | SO2 Ajouté | 10 | |
| Compositions |
- 100% Gamay |
| Commentaires |
Robe d'une très belle teinte rouge pourpre foncée (pivoine). Très plaisante & chaleureuse étoffe & relief bien charnel, "fourni". Belle limpidité.
Nez à la fois frais, élégant, racé. Beaux effluves aromatiques, bien "founis", avec de belles senteurs de fruits bien mûrs (prunes) et des notes florales très distinguées à dominante floral épicée : pivoine, ... et encore naissantes de belles typicité.
(pivoine = honorables senteurs de grands millésimes).
Bouche dotée d'une jolie attaque friande, charnelle, aimable ; subtiles saveurs emplies de race & de plaisir gusto tactiles et qui flattent agréablement langue & palais.
D'une touche bien charnel (fourni), on se régale de saveurs friandes, gouleyantes, sans lourdeur vineuse.
Tout est souplesse (rondeur) & élégance, y compris mâche & tanins chics finement enrobés vraiment agréables "à grumer".
Exquises saveurs à dominante florales (iris, pivoine,....)
qui accompagnent & prolongent un tantinet la fin de bouche gracile tout en laissant cette même bouche fraîche & joviale.
Exquis Vin Primeur, très gourmant, qui laisse la tête libre & qui offre un savoureux moment de convivialité.
A servir à température de cave : 13 - 14°C mais pas froid
et avec toute agapes & charcuteries fines
Alain Ségelle |
| Poids | Nombre | Contenant | Prix |
| 1.25 |
0 bouteille |
75 cl |
6.00 € |
| 1.25 |
0 bouteille |
75 cl |
6.00 € |  | |
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