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AOC Beaujolais Nouveau

 
Particularités
Nom Beaujolais Nouveau 2009
Type Vin Rouge Léger
Alcool 12° d'alcool
Millésime 2009
Appellation AOC Beaujolais Nouveau
Consommation A boire dans les 2 ans
à une température 13° à 14°
SO2 Ajouté 10
Compositions
- 100% Gamay
Commentaires
Robe d'une très belle teinte rouge pourpre foncée (pivoine). Très plaisante & chaleureuse étoffe & relief bien charnel, "fourni". Belle limpidité.

Nez à la fois frais, élégant, racé. Beaux effluves aromatiques, bien "founis", avec de belles senteurs de fruits bien mûrs (prunes) et des notes florales très distinguées à dominante floral épicée : pivoine, ... et encore naissantes de belles typicité.
(pivoine = honorables senteurs de grands millésimes).

Bouche dotée d'une jolie attaque friande, charnelle, aimable ; subtiles saveurs emplies de race & de plaisir gusto tactiles et qui flattent agréablement langue & palais.
D'une touche bien charnel (fourni), on se régale de saveurs friandes, gouleyantes, sans lourdeur vineuse.
Tout est souplesse (rondeur) & élégance, y compris mâche & tanins chics finement enrobés vraiment agréables "à grumer".
Exquises saveurs à dominante florales (iris, pivoine,....)
qui accompagnent & prolongent un tantinet la fin de bouche gracile tout en laissant cette même bouche fraîche & joviale.
Exquis Vin Primeur, très gourmant, qui laisse la tête libre & qui offre un savoureux moment de convivialité.

A servir à température de cave : 13 - 14°C mais pas froid
et avec toute agapes & charcuteries fines

Alain Ségelle
PoidsNombreContenantPrix
1.25 0 bouteille 75 cl 6.00 €
1.25 0 bouteille 75 cl 6.00 €Momentanément indisponible
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